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市场监管局局长吴炳琼带队开展大型餐饮服务单位专项检查整治行动

变态传世私服 www.jujiajs97.cn   为进一步加强我市大型餐饮服务单位管理水平,提高大型餐饮服务单位食品安全保障水平,消除食品安全风险隐患,预防食品安全事故发生,确保消费者饮食安全,市场监管局自3月18日起对全市范围内25家大型餐饮服务单位开展全覆盖专项检查整治行动。


到餐饮服务单位进行检查

  3月19日,市场监管局局长吴炳琼、副局长吴思杨带领餐饮服务监管股、河南市场监管所执法人员,通过随机抽取的方式对我市大型餐饮服务单位进行了突击检查。

  检查过程中,执法人员深入这些大型餐饮服务单位厨房,重点检查了原材料采购索证索票、台账建立健全、从业人员持证、各项制度落实等情况,要求餐饮单位进一步明确任务、职责到人,完善安全追溯体系,有效排除可能存在的各种安全隐患,保证消费者餐桌上的食品安全。

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